東莞飯堂蔬菜配送講講土豆有什么作用:
土豆,又被稱為馬鈴薯,是茄科茄屬植物,從營養成分視角看來,土豆比稻米.小麥面粉具備大量的優勢,在其中營養元素十分全方位,營養結構也較有效,能供給人體很多的熱量。具備補充營養.健脾養胃.寬腸潤腸等作用。

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1.補充營養
土豆含有豐富多彩的維他命及鈣.鉀等營養元素,便于消化,營養豐富,能供給人體很多的熱量。
2.健脾養胃
土豆含有很多木薯淀粉及其蛋白.B族維生素.維他命C等,能推動腸胃的消化吸收作用。
3.寬腸潤腸
土豆含有很多膳食纖維素,能寬腸潤腸,協助大便,避免嚴重便秘,預防消化道疾病的產生。
4.預防心肌梗塞
土豆能供給人體很多有獨特保護功能的粘液蛋白質。粘液蛋白質能使消化系統.呼吸系統及其關節囊維持潤化,預防心腦血管病的人體脂肪堆積,維持毛細血管的延展性,有益于預防主動脈粥樣硬化的產生。
5.利濕退腫
土豆含有的鉀能替代身體內的鈉,與此同時能將鈉排出來身體之外,有益于血壓高和慢性腎炎浮腫病人的恢復。
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