東坑食堂承包告訴大家苦瓜搭配哪一些菜品有哪些作用：
苦瓜+水豆腐
苦瓜與水豆腐都是有清熱去火作用，二者搭配，有滌熱除煩，補鈣補鋅降血壓的作用。適用高血壓，高血脂，骨質疏松。
苦瓜+粟米
苦瓜清熱去火解渴之功明顯，與粟米搭配食用，有清暑退熱，降血脂的作用。適用糖尿病患者，熱痱子，癤病，老年人糖尿病人高并發視網膜病變。

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苦瓜+生豬肉
苦瓜所含苦瓜素不僅能增進胃口，有利排尿活血化瘀，消腫降燒，解勞乏，凈心明目，并且是一種強力的防癌化學物質。苦瓜與生豬肉搭配，有清熱解毒去暑，明目去毒的作用，適用畏冷煩渴，暑癤，熱痱太多，眼結膜炎等癥。
苦瓜+牛肝
牛肝味道苦溫，能清肝火，益氣養血，明日。牛肝含充足的維生素D，維生素D能遏制腫瘤細胞的提高，并將已向腫瘤細胞分裂的體細胞修復為一切正常。而苦瓜也是有一定的防癌作用，二者有效搭配，功底相輔相成，常常食用有益于防癌。
苦瓜+四季豆
苦瓜有消除疲憊，凈心明目，養血補腎壯陽，防衰老的作用。四季豆具備去痛活血化瘀，清熱解毒退腫，解痛有利排尿及避免血管破裂，平血壓值，止咳化痰血等作用，是心腦血管病人的理想化瓜果蔬菜。若二者搭配食用，則能為身體給予更豐富的營養元素。
培希元正餐鮮面條，糖尿病患者專用型正餐，降糖好，營養搭配，血糖值能一切正常。
苦瓜+朝天椒
苦瓜有消除疲憊，凈心明目，防衰老的作用。朝天椒帶有極充實的維他命C。二者搭配食用，是滿意的健體，抗衰老菜式
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