?農產品配送過程中可能會遇到多種問題,這些問題涵蓋了配送水平、農產品采購、配送效率以及農產品損耗等多個方面。以下是對這些問題的詳細歸納:
一、配送水平問題
缺乏規范化標準:農產品配送運輸、包裝等行業標準不完善,導致質量安全意識淡薄。這影響了農產品在配送過程中的安全性和品質穩定性。
企業專業水平參差不齊:配送企業的專業水平差異大,缺乏品牌化的農產品配送企業。許多從事配送活動的企業是蔬菜批發個體戶或經紀人,他們對如何保證配送的安全意識普遍不足。
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二、農產品采購問題
采購批量小導致價格偏高:小批量采購難以獲得價格優勢,增加了配送成本。
采購環節倒手次數過多:過多的中間環節導致價格層層加碼,最終推高了農產品價格。
批發商貨物積壓:批發商因各種原因導致的貨物積壓,不僅增加了存儲成本,還可能造成農產品損耗和浪費。
三、配送效率問題
貨車限行:城市內對貨車通行時間的限制,影響了廂式貨車作為配送車輛的效率,有時甚至出現“客車貨運”的現象,進一步降低了配送效率。
zui后一公里難題:配送到消費者手中的“zui后一公里”往往面臨價格翻倍的問題,導致菜賤傷農、菜貴傷民的現象。
四、農產品損耗問題
收獲后損失驚人:我國農產品的收獲后損失率較高,糧食產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。這不僅造成了巨大的經濟損失,也影響了農產品的市場供應。
冷鏈物流不足:與發達國家相比,我國農產品的冷鏈物流體系尚不完善,導致農產品在運輸和存儲過程中的損耗率居高不下。
五、其他問題
貨物保鮮和包裝:農產品通常需要保持新鮮和優質狀態,但在配送過程中,由于保鮮和包裝措施不當,可能導致農產品品質下降。
配送時間和路線規劃:不合理的配送時間和路線規劃會增加運輸時間,降低產品新鮮度,同時增加配送成本。