農產品配送具有制造的新鮮感、地域性、周期性等特點。，而且是大家的日常用品，具有剛性需求、小延展性、消費的客觀性和分析性。因此，生鮮農產品的貨運物流或生產加工不同于工業品的貨運物流和其他消費品的生產加工和貨運物流。農產品配送具有以下特征:
商品總流量大，配送目標類型豐富多彩。
生鮮農產品種類繁多，根據不同商品的特點，基本分為水產品、蔬菜水果、肉蛋禽。因為中國人口非常多，農產品的需求和周轉都處于領先的影響力。
地域分布。
生鮮農產品屬于易腐產品，尤其是新鮮蔬菜和水果，對商品的新鮮度要求較高。而且即使采取了一些冷藏措施，一些商品還是會被消耗掉。同時，消費水平與運輸時間和距離密切相關，在一定程度上限制了農產品尤其是新鮮蔬菜水果的商品流通。促進農產品流通不宜長期在大跨度區域中間進行。這與常溫貨運物流配送操作方法明顯不同。
農產品配送這個行業的特點是什么？
配送技術標準高。
在農產品配送的全過程中，要采用冷藏運輸車、溫控車、獨特包裝產品、醫用冰袋等技術設施。同時，在商品流通的全過程中，需要進行嚴格的測溫和監管，確保商品在合適的溫度下交付。
消費量大，食品衛生安全問題突出。
農產品因其易腐性，在配送、倉儲和物流的全過程中消耗巨大。據相關統計分析，我國蔬菜水果在商品流通全過程中的消費率為25%-35%，而資本主義國家農產品的消費率普遍在5%以下。其中，在貨運物流階段，英國蔬菜、水果和新鮮水果的消費率僅為1%-2%。
配送成本高。
為了更好地保持新鮮蔬菜水果的新鮮水平，需要對車輛運輸進行獨特的翻新和改造，為新鮮農產品提供一個完整的自然儲存環境，進一步防止其在運輸過程中發霉。因此，與普通產品的分銷相比，農產品配送的成本要高得多。
嚴格的時間控制和周期性。
如果農產品配送的請求時間超時，會導致貨物腐爛或發霉，降低貨物價值。因此，農產品配送必須保證時效性。農業周期性強，如果鮮活農產品在投放后短時間內無法調整，會使價格大幅波動，這種情況在我國農產品流通和銷售市場上經常出現。
分布連接點的總數，遍布全球。
由于城市交通的限制，回京地區必須設立很多配送點。如今城市農產品貨運物流配送的系統軟件越來越完善，農產品生產加工公司、批發市場、農產品批發市場、物流行業、連鎖超市、餐廳和各大食堂(行政機關、公司、院校)都成為城市生鮮農產品貨運物流配送互聯網中不可或缺的連接點，遍布城市的各個角落，極為普遍。