假如購買到并未熟透的水果，不僅不好吃，并且有可能損害身心健康，應當如何保存他們呢？東莞農產品配送教你保存。

東莞農產品配送

置放于常溫狀態等熟度可以了，再放進冰箱中儲存，冰箱的冷度可以讓水果保持新鮮。
硬皮水果提議直接放入冰箱中，如：西瓜、菠蘿、哈密瓜等水果。
薄皮和軟皮的水果，先放到塑膠袋后再放入冰箱中。如蘋果、梨、芒果等。
較特別的是荔技和桂圓這兩種水果，假如長期放到冰箱內，機殼會變干硬變黑，并影響到果實味感，因此建議在裝入塑膠袋前，先在水果上噴撒少量水份，就可以維持果實的新鮮口感。荔技可以一顆顆的以剪子剪下來，滲入生理鹽水中數分鐘后撈出，再裝入塑膠袋放進冰箱中，可以達到很長時間維持口感。